四川东坡中国泡菜产业技术研究院

Sichuan Dongpo Chinese Paocai Idustrial Technology Reserch Institute

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广元市代表团调研泡菜院

   20211013午,广元市市经济和信息化局党组书记、局长罗凌云利州区委常委、副区长刘鹏飞等一行14人,在眉山市经济和信息化局局长彭盆副局长黄琪等相关领导陪同下来到泡菜研究院参观调研。研究院执行院长张其圣和副院长张伟接待并陪同参观讲解。

   张其圣院长首先首先引领来宾观看泡菜研究院展示展板,就研究院机构性质、运行机制体制、科技创新引领泡菜产业从作坊式加工到规模化、现代化生产的发展历程,以及目前取得的专利成果等情况作了介绍。来宾们对张院长讲解的很感兴趣。对我们取得的成果表示赞赏。来宾表示此行目的,旨在借鉴学习泡菜产业作坊式加工到规模化、现代化生产的发展经验,以此借鉴建立研究院,运用到地方产业的发展。

   随后张院长引领来宾参观二楼专业实验室和泡菜质量安全馆为大家讲解实验区域功能布局普及了泡菜中亚硝酸盐的常识和泡菜的营养健康价值。张院长还引领来宾参观一楼新产品研发和现代化泡菜生产中试车间,并向来宾们讲解了研究院转化的成品现代化泡菜生物反应器的的原理。

   最后,张院长引领来宾前往眉山“中国泡菜城”管委会二楼会议是召开了座谈会,对研究院的组建模式、成功经验、政府激励政策等进行详细交流